Günün en önemli öğününün kahvaltı olduğu, artık hemen hemen herkes tarafından kabul edilmiş bir durum. Bütün bu önemine rağmen sağlıklı kahvaltı fırsatı, her zaman yaratılamıyor. Bazen aniden çıkan bir toplantı, bazen hesaba katılmamış bir iş, online ders veya tamamen farklı nedenlerle sabah saatlerinde, kahvaltıya hak ettiği özen gösterilemeyebiliyor. Bu gibi ansızın bastırabilen işler güçler nedeniyle zamandan tasarruf ettiren çeşitli kahvaltı tarifleri gerekiyor. Yazımızın devamında sizlerle vakitten tasarruf ettirirken sağlık ve besleyicilik yönünden zengin kahvaltı fikirleri paylaşacağız.

Yoğun Günler İçin Hızlı, Sağlıklı ve Besleyici Kahvaltı Fikirleri

Beyaz Omlet

Güne başlarken bol protein tüketimini tercih edenler için, oldukça kısa sürede hazırlanabilecek bir önerimiz var. Bir tavayı ocağa alıp bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile yağlayıp, ısıttıktan sonra içine 3 adet mantar koyup soteliyorsunuz. 6 adet yumurta beyazını çatalla birkaç kez çırpıp, mantarları sotelediğiniz tavaya aktarıyor; üzerine de ikiye bölünmüş 6 tane cherry domatesini, 1 dal biberiyeyi, birer çimdik tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra kapağı kapatıp 5 dakika pişiriyorsunuz. Ardından tercihe bağlı olarak yarım demet maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz. Bu işlemlerin ardından kolay kahvaltı tarifleri arasında zirveyi çeken beyaz omletiniz hazır olacak.

Sucuklu Açık Tost

Minik pizzalara benzeyen, fırından sıcak sıcak çıkan bir tosta ne dersiniz? Üstelik kahvaltı tarifleri arasında sucuklu açık tostun lezzeti de oldukça sevilir. İlk olarak 2 adet hamburger ekmeğini ortadan ikiye ayırıp üzerine tercihinize bağlı olarak toplamda 8 ilâ 10 dilim sucuk ve iki adet domatesten edindiğiniz domates dilimlerini yerleştiriyorsunuz. Ardından sucuk ve domates dilimlerinin üzerine 4 dilim kaşar peyniri ve toplamda 8 adet kapari turşusu ekliyorsunuz. Bunları yaptığınız sırada 165 dereceye ayarlayıp ısıttığınız fırında açık tostlarınızı 10 dakika civarında pişirdikten sonra fırından çıkarabilirsiniz. Üzerine tercihinize bağlı olarak bir çay kaşığı kekik serpmenizle birlikte sucuklu açık tostunuzu afiyetle tüketilmeye hazır hâle getirebilirsiniz.

Sodalı Buzluk Böreği

Ücretsiz Kargo ve Hediye Ürün FırsatıSupplementler.com

Bazı günler, olanca kolaylıklarına rağmen sağlıklı kahvaltı tarifleri için beş dakika bile bulamayabilirsiniz. Sizin için, öyle yoğun günlerinize özel bir tarifimiz var. Üç adet yufkanızı, temiz bir tezgâha serdikten sonra üzerine bir fırça yardımıyla bir çay bardağı sıvı yağı gezdirerek işe koyuluyorsunuz. Her yufkayı, bu yağlama faslının ardından 6 veya 8 parça olacak şekilde üçgen biçiminde kesiyor, toplamda 250 gramlık ezine peynirinizi ezerek her bir yufka parçasına eşit pay ettikten sonra yufkaları rulo şeklinde sararak uçlarını su yardımıyla birleştiriyorsunuz. Buzdolabı poşetine koyduğunuz bu yufkaları, buzluğa kaldırıp; tüketeceğiniz zaman çıkarıyorsunuz. Çıkardıktan sonra bir çay bardağı sıvı yağ ve bir şişe sodayı bir kapta karıştırıp, börekleri bu sıvı karışıma atarak hafifçe ıslanmalarını sağlıyor; ardından pişirme kâğıdını serdiğiniz fırın tepsisine börekleri yerleştirerek üzerlerine bir adet yumurta sarısını pay ediyorsunuz. 180 derecelik fırında, üzerleri kızarana dek pişirdiğiniz börekleriniz, tüketilmeye hazır hâle gelmiş demektir.

YORUMLAR

LÜTFEN YORUMUNUZU GİRİNİZ
LÜTFEN ADINIZI GİRİNİZ